PARA EMPEZAR
Disponible hasta las 6 p.m.
GRANOLA
Hecha en casa desde cero con nuestro toque. Fresas, arándanos, confitura de carambolo y yogur griego artesanal.
26,900 COP
BOWL DE FRUTAS
Con miel de levada y semillas crocantes
23,900 COP
CANASTA DE PANES VARIADOS
con mantequilla y confitura de uchuvas
28,900 COP
DESAYUNOS
De 9 a.m. a 2 p.m.
PANCAKES
¡únicos!, con masa de harina de maíz, mantequilla de arándanos y canela, salchichas de desayuno con romero, fresas, arándanos frescos y miel.
37,900 COP
WAFFLE DE PANDEYUCA
Con guacamole, huevo pochado, trucha ahumada y crema de quesito.
31,900 COP
HUEVOS --REPEAT--
Cacerola de huevos fritos, trocitos de plátano maduro, queso costeño, crema agria, espárragos y hojas de mézclum
30,900 COP
LOS BENEDICTINOS
Sánduche de jamón y queso en pan brioche, huevos pochados y espárragos bañados en nuestra salsa de queso, mostaza y estragón.
34,900 COP
TOSTADAS FRANCESAS
Brioche de chocolate, apanado en granola, frutas de temporada, salsa de caramelo salado y crema de quesito.
39,900 COP
HUEVOS DIVORCIADOS
Huevos fritos sobre tortilla de maíz con salsa verde y salsa de chipotle, aguacate y tomates asados, fríjol negro y tortillas fritas.
29,900 COP
CALENTADO REPEAT
Nuestra versión del calentado: salchicha artesanal, tocino ahumado, carne de cerdo marinada, arroz, frijoles, tomates cherry y huevo frito, con aguacatico por supuesto.
31,900 COP
SÁNDUCHE DE HUEVO
Croissant horneado diariamente, tocino caramelizado, tomates rostizados, aguacatico, queso cheddar y huevos revueltos cremosos con hashbrown de papa
36,900 COP
TOSTADAS VEGANAS
2 tostadas, una con guacamole, chucrut hecho en casa y tomates confitados; la otra con queso crema vegano y hongos salteados.
31,900 COP
ADICIONES
Nuestras adiciones para tus desayunos
Huevos fritos
8,500 COP
Huevos revueltos
8,500 COP
Huevo pochado
8,500 COP
Tocineta
13,500 COP
Croissant
10,000 COP
Granola
7,500 COP
Aguacate
6,000 COP
Waffle pan de yuca
14,000 COP
Nutella
5,000 COP
Pan
4,500 COP
Pan sour
4,500 COP
Trucha
15,500 COP
Tomate rostizado
4,500 COP
Hashbrown
10,000 COP
Fruta fresca
11,500 COP
Cubos de queso costeño frito
12,500 COP
Yogurt griego
6,000 COP
Crema quesito
4,000 COP